Ta niepozorna roślina zwiana pięknie skorzonerą, a mniej pięknie (choć na pewno z fantazją) – wężymordem czarnym korzeniem, ma wiele cennych właściwości. Jest bogata w mikroelementy, inulinę (naturalny prebiotyk, wspomagający pracę jelit), ma działanie przeciwcukrzycowe. Przyda się szczególnie królikom na diecie i mającym problemy trawienne.